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jueves, 15 de octubre de 2015

Expoespeciales 2015






ExpoEspeciales Café de Colombia es la feria especializada en la promoción de cafés especiales más importante de Colombia y América Latina.

Este evento integra toda la cadena de valor del café y ofrece un escenario para exponer y dar a conocer las tendencias e innovaciones del mercado del café a nivel nacional e internacional.


Tendrá lugar en el recinto de Corferias en Bogotá del 15 al 18 de octubre de 2015.


miércoles, 23 de octubre de 2013

Expocafés especiales: ejemplo de superación y frustración


El Espectador
Uriel Ortíz Soto
22 de octubre de 2013

Lamentablemente la Federación Nacional de Cafeteros continúa siendo el mayor obstáculo para que pequeños productores exporten directamente sus cafés especiales que producen en sus fincas. 



En la exposición que acaba de pasar de cafés expoespeciales en Corferias de Bogotá, fueron sometidos inmisericordemente a la más terrible explotación. Cada expositor tuvo que pagar a los perfumados de la Federación Nacional de Cafeteros, la no despreciable suma de nueve millones de pesos. 

Es vergonzoso que el propio Gobierno no se esté dando cuenta que gracias a los Tratados de Libre Comercio, TLC, firmados entre Colombia y varios países del Hemisferio, exista magnífica oportunidad para exportar  cafés especiales a los mercados de: Estados Unidos, Canadá y la Comunidad Económica Europea.

Existen varias solicitudes de compradores internacionales, que desearían celebrar convenios directamente con productores de cafés especiales, organizados en cooperativas o asociaciones, pero, lamentablemente la Federación Nacional de Cafeteros, abusivamente tiene amarrado este negocio, que para ser sinceros es única y exclusiva patente de quienes luchan por todos los medios de ampliar espacios en los mercados internacionales: Pequeños y medianos productores.

Lamentablemente, la Federación Nacional de Cafeteros, entidad que en el pasado tuvo sus épocas de gloria, - pero que en las últimas décadas todos pedimos a gritos que desaparezca-, se ha convertido en el peor obstáculo para permitir que varios compradores internacionales lleguen a nuestro País, a cerrar negocios de agricultura por contrato, y que para el caso de los cafés especiales es el momento oportuno.      

Quienes tuvimos la oportunidad de visitar la Feria Internacional de Bogotá, donde se expusieron durante los días del 16 al 19 de octubre, la variedad de cafés especiales, quedamos gratamente sorprendidos por la magnitud de tan magnífico acontecimiento. 

Expositores exhibiendo diferentes modalidades de cafés especiales: con certificados de origen, regulados por las normas técnicas más exigentes como productos de exportación.

Lo primero que hay que aplaudir es al grupo de expositores de origen, con una gran variedad de diferentes aromas y variedades, quienes, haciendo caso omiso de la grave crisis cafetera que vive el sector en todas sus dimensiones, tienen su fe puesta en el futuro y están dando ejemplo de progreso y superación, para romper el paradigma de los mercados internacionales que se encuentran monopolizado por expocafé, subsidiaria de la Federación Nacional de Cafeteros. 

En nuestro poder tenemos toda la información de los productos de los expositores, como: ficha técnica, variedad del producto, su lugar de origen, la cantidad que puede suministrar, que si bien son pequeñas cantidades, existen cooperativas que les permite asociarse creando las cadenas productivas y las alianzas estratégicas. Pero, que lamentablemente las órdenes dadas por los pontífices de la Federación a sus áulicos de los Comités departamentales: es que hay que respetar los conductos regulares de expo café y solamente a través de ellos se puede exportar.    

Tuve la oportunidad de dialogar con varios expositores para conocer por sus propios medios, el concepto que tienen de la Federación Nacional de Cafeteros: en general todos dieron una respuesta muy negativa respecto a dicha organización, que no obstante llevar casi un siglo de funcionamiento se ha dedicado más a explotar al pequeño y mediano productor, sin permitirles que puedan penetrar a los mercados internacionales por sus propios medios. 

Visitamos varias cooperativas de caficultores, y a la pregunta de si tenían licencia para exportar directamente, manifestaron: que conseguirla era bastante difícil, puesto que, la Federación además de exigirles el pago de un fuerte tributo, los sometía a unos requisitos bastante tediosos y por decir dilatorios que finalmente terminaban en la negativa de la licencia. 

Pero lo más grave, según varios de los entrevistados, la junta que otorga las licencias de exportación está conformada por cuatro personas que son parientes entre sí. Esta aseveración será corroborada directamente con el señor Gerente de la Federación Nacional de Cafeteros y de comprobarse que es cierto, daremos traslado a los organismos competentes para las investigaciones de rigor. 

Todos debemos saber que los monopolios por Norma Constitucional están prohibidos en nuestro País. No se justifica que los caficultores que con tanto sacrificio han logrado certificar la calidad de sus cafés por organizaciones internacionales, tengan que someterse a los designios de la Federación Nacional de Cafeteros, que lo único que hace es explotarlos inmisericordemente y sin ningún escrúpulo les están birlando el libre derecho de tener su libre desarrollo empresarial. 

Considero que llegó la hora para que el Gobierno, llame al orden al Señor Gerente de la Federación Nacional de Cafeteros, para que responda por todos los abusos que se vienen cometiendo en dicha entidad con los caficultores de nuestro País. 

No se justifica que las ayudas o subsidios que se vienen girando  para subsanar en parte la grave crisis, se esté convirtiendo en un instrumento de especulaciones, haciéndoles creer que es ayuda directa de la Federación. De otra parte, como lo han reportado algunos respetables medios de comunicación, son miles los millones de pesos que se encuentran embolatados. Hay miles y miles de denuncias por los malos manejos de estos auxilios, donde muy seguramente estarán comprometidos delincuentes de cuello blanco vinculados a la Federación Nacional de Cafeteros.   

En conclusión, es otra razón de fondo y valedera para exigir al Gobierno, que por favor acabe de una vez por todas con estas instituciones agropecuarias, que lo único que están haciendo es chuparse como vampiros los esfuerzos de nuestros humildes campesinos. 

El campesino de hoy en día es persona, preparada y muy capaz de interceder ante los poderes centrales por sus propios intereses. Uno de los principales descalabro del agro en nuestro País es la intermediación. 

El Estado debe acercarse más al Sector Rural, sin las odiosas intermediaciones. Estos abusos los seguiremos denunciando a través de los medios nacionales e internacionales.

urielos@telmex.net.co


domingo, 20 de octubre de 2013

feria del café 2013






Excelente experiencia y aprendizaje en expoespeciales, la feria del sector cafetero en Colombia


miércoles, 16 de octubre de 2013

expoespeciales 2013


image

Desde público en general hasta expertos conocedores, este evento brinda una oportunidad única para familiarizarse con toda la cadena de valor del producto insignia de Colombia.

Hace 5 años Café de Colombia creó la Feria Internacional de Cafés Especiales ExpoEspeciales con el fin de fomentar el reconocimiento de los cafés especiales de Colombia entre consumidores y profesionales de la industria cafetera a escala mundial.

Colombia produce un café reconocido en los mercados internacionales por su alta calidad, la riqueza de sabores y aromas que lo hacen único en taza y uno de los más apetecidos por los exigentes consumidores de cafés especiales en el mundo.

Estos expertos y amantes de la exclusividad consideran especiales a cafés con características que los hacen particulares, tales como el tamaño del grano, el perfil de taza, su origen o las iniciativas de sostenibilidad que caracterizan su producción, entre otros.

ExpoEspeciales es una feria itinerante que brinda cada año la oportunidad de conocer una zona cafetera del país, confirmando lo que representa Colombia en el mercado mundial del grano: un país de una riqueza y diversidad sin límites.

En 2011 barrió con todos los récords de asistencia a una feria cafetera en el mundo, recibiendo más de 19 mil visitantes. Esa edición además albergó el XII Campeonato Mundial de Baristas, que congregó expertos en preparación de café de 53 países, quienes fueron acogidos por 114 expositores de toda la cadena de valor del café. Visitantes de Europa, Asia, Estados Unidos, Canadá, América Latina, Centroamérica y el Caribe demostraron el gran potencial del evento y el interés que despierta a nivel mundial.

Este año la feria se realiza en Bogotá del 16 al 19 de octubre. La sexta versión de la Feria, ExpoEspeciales 2013 Café de Colombia, grano a grano calidad sostenible, reunirá a representantes nacionales y extranjeros de toda la cadena productiva e industrial del café, en torno a la calidad y sostenibilidad del Café de Colombia, contando con una completa agenda académica, que incluye temas de actualidad cafetera para la industria como el Seminario de Sostenibilidad, donde los asistentes podrán conocer las iniciativas de sostenibilidad más importantes que existen, así como las tendencias de este mercado que cada vez se especializa más y conquista a los consumidores más exigentes. Para ello, expertos nacionales e internacionales compartirán sus experiencias y visión de futuro en el mercado de cafés sostenibles.

Como acontecimiento central se celebrará el VIII Campeonato Colombiano de Baristas, que pretende convocar este año unos 40 baristas de diferentes partes del país. El Campeón Barista representará a Colombia en el Campeonato Mundial de Baristas, que se llevará a cabo en Rímini, Italia, en junio de 2014.

Este evento está diseñado para que los participantes fortalezcan sus conocimientos sobre el eslabón final de la cadena productiva del café, desde al árbol a la taza y hasta el consumidor, ofreciéndole una experiencia memorable y única, a través de la perfecta preparación de una intensa y aromática taza de café.

ExpoEspeciales es una feria mixta que congrega visitantes especializados y público en general, que va a tener la posibilidad de vivir la experiencia del mundo del café gracias a la exhibición de empresas que representan toda la cadena productiva e industrial del café colombiano y a la presentación de actividades de entretenimiento que nos demuestran por qué el café es toda una cultura en Colombia.

Para mayor información sobre la feria los invitamos a visitar la página web: feriaexpoespeciales.com

 

miércoles, 12 de septiembre de 2012

V Feria Internacional de Cafés Especiales


Bajo el nombre ‘Calidad y diferenciación en el origen’, la Ciudad Blanca de Colombia será protagonista de la feria nacional más grande de cafés especiales

Del 13 al 15 de septiembre, el Comité Departamental de Cafeteros del Cauca será sede de la quinta edición de la Feria Internacional de Cafés Especiales ExpoEspeciales - Café de Colombia 2012 - evento que reúne a representantes nacionales y extranjeros de toda la cadena productiva e industrial del mundo del café.

Desde hace cinco años, la Federación Nacional de Cafeteros creó la Feria Internacional ExpoEspeciales, con el fin de fomentar el reconocimiento de los cafés especiales de Colombia entre consumidores y profesionales de la industria cafetera a escala mundial.

Así, las instalaciones del Comité de Cafeteros se adecuan para recibir a los visitantes, comercializadores y compradores, quienes podrán participar de un importante intercambio comercial, cultural y académico.

Como reconocimiento a la tradición y producción de la caficultura caucana, la feria de cafés especiales llevará el nombre de ‘Calidad y diferenciación en el origen’, destacando la producción de café bajo estrictos estándares de calidad y conservación las prácticas sociales y culturales alrededor del cultivo del grano.

Expoespeciales 2012 contará con una exhibición comercial de productos relacionados con la industria del café, entre ellos, fabricantes, productores y distribuidores de maquinaria, grupos asociados de la industria, empresas trilladoras y tostadoras, exportadores, comités departamentales de Cafeteros de todo el país, productores y distribuidores de derivados de café. La exhibición comercial se tiene proyectada como el lugar estratégico para el establecimiento de negocios e intercambio comercial.