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lunes, 25 de abril de 2011

vamos arando, dijo la mosca sobre el cacho del buey



En días pasados Jairo y su yunta de bueyes, chino y negro, vinieron y nos ayudaron a arar un trozo de tierra para sembrar fríjol. Veremos cómo será la cosecha!

"Cada quien, pues, lleve el fardo que sus energías le permitan, y recuerde que en cualquier caso arar ha sido siempre una tarea que pueden compartir al unísono el buey y la mosca"

De animales y hombres
Cuentos fábulas y lo demás es silencio
Augusto Monterroso


viernes, 17 de octubre de 2008

a pedir de boca


La cita se cumplió... A las seis de la mañana estábamos recogiendo café con Beto y Jairo.
Claro que ellos nos ayudaron hasta las 8:30 y Mauro siguió hasta la 13:00h. Se hizo toda la ronda y se acabó por estos dos días la recogida de café. De nuevo volveremos a ello en unos 20 días. Beto y Jairo siguieron arando una parcela para sembrar yuca. El terreno está preparado y sembrarán mañana. Dicen que por 'día' y 'luna' (menguante), es el mejor momento.

La cita con Otoniel también se cumplió y en la tarde descerezamos todo el café recogido. La máquina es una maravilla, a parte de quitarle la cereza al café te lo entrega lavado y listo para poner a secar, bien sea en los patios o en secadora, para los que la tienen.