HSB Noticias
4 de octubre de 2013
En la celebración del Día del Boyacensismo en Tunja se realizó la toma de café más grande del mundo.
La Dirección de Turismo del Departamento promueve la idea de impulsar
el consumo del café de Boyacá, fomentando dentro del Departamento esta
industria, a través de un evento en el que se pretende batir el record
mundial (Guinness Record) de toma de café más grande del mundo.
La estructura cafetera del departamento de Boyacá, cuenta en la
actualidad con 11.562 familias dedicadas a este cultivo, repartidas en
un área de 10.970 hectáreas, de las cuales el 59 por ciento corresponde a
café tecnificado joven, es decir en edad productiva y competitiva.
Teniendo en cuenta que el 40 por ciento del área se renovó en los
últimos cuatro años y el aumento en la producción es sustancial y
sostenida con respecto a los años anteriores, se presenta la necesidad
de actuar en la comercialización de esta y en buscar la forma de dar un
valor agregado al esfuerzo de los caficultores boyacenses.
El acontecimiento se realizará con el apoyo de la Gobernación del
Departamento, Secretarias de Cultura y Turismo y Fomento Agropecuario,
Alcaldía Mayor de Tunja y los caficultores del Departamento quienes, con
el apoyo de la Federación Nacional de Cafeteros, Comité Boyacá,
aportarán de su cosecha el café que va ser preparado y degustado por los
10 mil asistentes que se esperan para batir el record.
De igual forma se está gestionando, a través de la Federación
Nacional de Cafeteros, la vinculación de la imagen de Juan Valdez, quien
desde el año 1959 representa a las casi 12 mil familias productoras
del Departamento y de todo el país y del campeón mundial de Barismo,
Ronald Valero, convirtiéndose este evento en la oportunidad de oro para
fortalecer la estrategia comercial gremial en el Departamento;
adicionalmente, se contará con la presencia del Profesor Yarumo.
Oficina Asesora de Comunicaciones y Protocolo
Gobernación de Boyacá
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