Sant Jordi - San Jorge

PERFECCIÓN

Queda curvo el firmamento,Compacto azul, sobre el día.
Es el redondeamiento
Del esplendor: mediodía.
Todo es cúpula. Reposa,
Central sin querer, la rosa,
A un sol en cénit sujeta.Y tanto se da el presente
Que al pie caminante siente
La integridad del planeta.

Jorge Guillén

San Jorge es el santo patrón de soldados, de boy scout, de la caballería, de la caballerosidad, de granjeros, de trabajadores de campo, de carniceros, de caballos, de jinetes y de arqueros.

También el patrón de Inglaterra, de Aragón, de Cataluña, de Georgia, de Lituania, de Palestina, de Portugal, de Alemania, de Grecia, de Moscú, de Estambul, de Génova y de Venecia.
La creencia lo más comúnmente posible llevada a cabo es que 'George' estaba de nacimiento noble y fue servido como tribuno en el ejército romano. Se cree que él protestó contra la persecución de los cristianos por el Emperador Diocleciano; una opinión por la cual lo decapitaron, convirtiéndole en mártir. Varias fuentes proponen que la leyenda de San Jorge y del dragón sea apenas una alegoría para esta historia pues Diocleciano se refiere a menudo en textos antiguos como "el dragón". San Jorge se convirtió y se le reconoció como santo en el siglo X debido a los muchos milagros atribuidos a él.